你吃过凌晨四点的西安小吃吗来看看西安人

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以下为每日精彩正文

这个世界上的胃可以分两种:

一种属于白天,

一种属于深夜。

白天的胃,矫情浮华挑剔;

吃的是身份是社会属性是脆弱的自尊。

深夜的胃,满是烟火气,

吃的是温度是食物本质是柔软的灵魂。

那部家喻户晓的日剧《深夜食堂》,里面那位大叔总是微微有些得意的在旁白里说,“虽然开店时间有点怪,但客人并不少!”

其实哪里都有夜的灵魂

哪里也都有属于自己的深夜食堂

而西安人自己的深夜食堂是在路边街旁。

西安人的深夜食堂

深夜寒,路灯黄;

地铁停了,最后一班车开走了。

不过路边的小摊都堂堂正正的摆起来,馄饨米线包子串串炒面炒米炒饼炸串夹馍冒菜烧烤……

这时候城管是管不着的,支起摊位,等生意上门。

收入微薄,但是总算守着一份希望,暖一暖那些夜的归人过客。

七点,

摊位铺张开来,新的一天总是从夜晚开始;

九点,

也许是因为别的店都已经开始打烊了,这时这时候生意最兴旺,;

十一点,

老客人都是这时候来,和他们聊几句解解困乏;

凌晨1点,

这时客人总是饥肠辘辘,抽支烟叮嘱他们吃慢一点;

凌晨3点,

也许该收摊了吧,但还是想碰碰运气,万一还有人来呢?

凌晨4点,收拾收拾,对面街上的早餐摊都已经铺开了,该走了。

这样深夜食堂飘荡在西安的每个角落

不论我们和这个城市聚散离合

它依然会按照自己的方式守在这里。

一个人的夜,一个人的食堂

不知道有没有发现,

深夜外出觅食的,

多是孤独的美食家。

点一碗滚烫的馄饨和半份小笼包,

一小口一小口吃的慢条斯理是刚刚恢复单身的夜班姑娘。

要份加鸡蛋的炒面,

眼睛离不开手机吃的狼吞虎咽是马上要去网吧通宵的少年。

一份烤肉配啤酒,

一口串一口酒兴味正酣时还能扯着嗓子吼秦腔的是身份不明的大叔。

深夜是形单影只的保护色,

而这样的故事几乎每天都会上演,

周而复始。

这里只是一段短暂的驿站,

吃完眼前的食物,我们还要重新上路。

相聚离开总有时

记忆里最深的深夜食堂的情节总是在离别时~

有位朋友即将远行,

怀抱着对未来憧憬还有未知的恐惧,

相好的几个朋友总会为他在深夜组一场局,

烤串是副菜,干啤才是正题。

西北男人最闷骚,

很多话不喝酒不在深夜是讲不出来的。

当所有酒白的、啤的都喝干;

当所有的叮咛长的短的都倾诉完,

再在熟悉的街头巷尾走一遍。

而再聚首总是一别经年,

你我他都衣冠楚楚,坐在流光华彩的店,

说完场面上的客套就只剩大段尴尬的和沉默。

年少时的意气风发还剩多少?

太多太多不可说在彼此之间蔓延,

这时拿起杯酒看看窗外的街边小摊位,

又有多少回忆涌上心头。

这本就是人间常态,并没有什么值得叹息,

喝完这碗馄饨汤,我们不上路

但,能不能再聊聊过去的事

永远的深夜食堂

时代在变幻,西安总在向前发展!

我们的深夜食堂总是在被驱逐着,

这条路拐弯处的米线会躲到下一个街口,

那条路上的炸串会暂时来这个小区的门口避避风头

所以与这些熟悉的小摊总会在下个街角不期而遇!

西安的深夜食堂已经惯坏了那些夜猫子!

而之后浪迹天涯的他们

在陌生的城市的夜独自对着空荡荡的街,

心里浮起万般滋味,

不算惊涛骇浪却也百转千回!

再到后来,手机外卖app做的风生水起,

但因为我们这些忠实的簇拥,

西安的深夜食堂却并没有受太多影响。

那些愿意半夜来觅食的人啊

又怎么会贪图那几分便捷~该来的总会乖乖来~

人们常说,唯有爱与美食不可辜负,

美食在人们心中能够与爱相提评论,

就是因为美食是情感的寄托。

因为有着这一份靠近炉火的温暖,

在这样的寒冬深夜令人无法割舍。

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