一家承载着很多长安80后90后回忆的小

前言:说长安人都去过这家店似乎都有点谦虚的意思。虎门厚街大岭山甚至莞城的朋友都愿意驱车至此,各大资讯平台的美食家都愿意免费为其做宣传的店。

这家店承载着很多长安80、90后的回忆

一晃眼就陪伴我们度过了十几个春秋

这家店就是

锦厦小食店

▲锦厦小吃店以前是几位本地人经营,后来就转让给小师傅做了,味道依然是那个味道。

要知道,来锦厦小吃店必点的

当然属他们的牛杂

▲淡淡的陈皮香,风味非常独特,入味之余并非浑浊,更多的是阵清香。

▲就算是拿起放在一定距离,都能闻到一阵清香味。牛杂就是有这样的魅力,虽然卖相一般,但感觉怎样真的只有吃的人才知道。

牛杂和萝卜,萝卜豆腐

难道不是绝配吗?

其次就是他们的莲藕

莲藕若是入味的话简直就是不停口

粉粉的口感,再配点辣椒

简直就是一流

还有他们的鸡翅

烤得光光亮亮,香味扑鼻

一下子食欲就来了

▲鸡翅烤得并非干巴巴,肉质还非常饱满,那种烤得干瘪没汁感的鸡翅跟这些是没法比的。有野君也再次强调:考究一个烤档师傅功夫是否精湛,吃他们烤的鸡翅就能一清二楚了。

最后来碗糖水清清嘴喉

一碗冰糖雪耳莲子还能降降吃烤鸡翅的火

开胃、美味再到清喉

一趟下来满足感油然而生

锦霞小吃店









































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